吉品合酥脆烤饼简介

基本简介

吉品合隶属于上海赟鼎餐饮管理有限公司旗下国内本土纯手工烤饼及粉面品牌，产品定位新鲜食材，高温烤制，手工打造，为客户提供口味多元，真材实料的烤饼与粉面及配餐，专注于餐饮领域的研究和探索。

吉品合是一家专业型烤饼及粉面快餐品牌，服务群体主要定位于15-35岁，倡导趣味时尚的生活态度，旗下设置品牌运营中心、纯手工制作中心、市场调研中心、品牌推广部、营运管理部、仓储冷冻中心、服务中心等职能部门，提供匠心餐饮产品与一站式专业服务。总部位于上海市杨浦区政通路177号万达广场C座7层701室

品牌释义

吉：开创饼食文化契机；

品：坚守品质专业运营；

合：齐心、合力、共享。

吉品合logo里面一共包含五个口，寓意为笑口常开，为客户提供美味健康的现烤手工饼及各类粉面。

品牌创始人

王志，专注于餐饮领域的研究与探索，担任吉品合创始人/CEO，致力于打造标准化的新型特色烤饼及粉面品牌。

发展历程

2014年，在郑州注册吉品合餐饮企业管理有限责任公司并在同年正式向国家工商总局注册申请“吉品合”注册商标;

2015年，分别在郑州、许昌、徐州开设三家直营店，同年在安徽'合肥、六安、淮北、阜阳、蚌埠，安庆、淮南，江苏、南京、常州、苏州、无锡、山东济南、临沂、济宁、枣庄等地开设运营分店；

2016年，通过实际市场调査和制定整体发展战略，在上海开设3家直营店，并在上海开设了1500多平方的中央厨房，并开启品牌特许经营业务；

2017年，完成整体品牌战略调整、品牌形象更新升级为吉品合酥脆烤饼；

2018年，投资创办徐州市吉品合食品有限公司。

2018年，公司总部迁至上海，上海赟鼎餐饮管理有限公司成立，全权负责吉品合品牌运营，同年推出吉品合饼皇系列产品上市；

2019年，吉品合形象品牌再度升级，口号：我就是现烤！卡通人物形象深受95后00后喜爱；

2020年，吉品合烤饼全国连锁店面突破300家，同年筹建郑州自有工厂；

2021年，吉品合完成标准化成品饼研发，全国门店全线供应；

2021年，吉品合完成商业特许经营备案。

品牌定位

开拓独特味蕾，创新餐饮行业未来，创造时尚健康的生活方式！

产品介绍

番茄蜜汁鸡烤饼；黑椒牛肉烤饼；酱汁肉烤饼；新派藤椒鸡烤饼；鲜虾鸡腿烤饼；香辣鱿鱼烤饼；照烧鸡腿烤饼；新奥鸡腿烤饼；帝皇龙虾烤饼；培根蛋沙拉烤饼；经典凉皮；肉沫酸辣粉；牛肉酸辣粉；牛杂酸辣粉；金汤/番茄肉沫米粉；金汤/番茄牛肉米粉；金汤/番茄牛杂米粉；红烧牛肉面；灵魂鸡汤面。

服务介绍

选址支持：为加盟商依照品牌定位进行店铺选址建议；

人才支持：提供人才招聘及薪资管理建议方案；

营建支持：提供店铺形象设计规范和店面装修指导(包括设计以及后期效果监理)；

管理支持：提供员工管理守则以及产品标准规范条例；

带店支持：店铺开业期间,总部技术督导到店支援3天,对店铺各岗位进行运行培训；

营销支持：依据当地商圈分布及消费群体特性，协助制定开业营销方案及常年会员营销；

物料支持：提供吉品合品牌全套VI、软装、菜单、市场统一活动海报及装修围挡设计；

外卖支持：与美团及饿了么等第三方外卖平台连锁合作，提供门店全方位保姆式外卖管理及运营；

培训支持：开业前的统一培训及后期运营培训。

后期支持

研发支持：不定期开发新产品,并配套提供相应菜单及宣传指导；

经营支持：协助店面成本控制和利润管理；

采购支持：提供品牌专属专供原料及物料；

运营支持：协助加盟商解决经营中出现的问题,改善店铺运营；

营销支持：定期提供促销及互动方案建议。