吉品合创始人王志简介

基本信息

王志，中国，汉族，男，别名饼叔，1981年出生于黑龙江，吉品合创始人，现吉品合酥脆烤饼创始人/CEO，专注于餐饮领域的研究与探索。

公司任职

上海赟鼎餐饮管理有限公司，担任法定代表人、执行董事；

郑州吉合供应链管理有限公司，担任法定代表人、执行董事兼总经理。

人物经历

2006年起，王志开始创业，进入餐饮行业领域；

2006年-2015年，王志开始餐饮的学习，专注于制作高品质烤饼；

2008年，在河南平顶山创办了首家烤饼店；

2014年，创立郑州吉合供应链管理有限公司，负责公司所有运营业务；

2015年，创立吉品合品牌，担任品牌负责人，致力于打造标准化的新型特色烤饼品牌；

2016年，专注于中式面点的传统工艺和西式快餐融合；

2016年，王志带领吉品合开放加盟创业服务，通过特许经营的方式，助力吉品合酥脆烤饼“小众品类”快餐事业的发展。2017年，开始探索全国连锁化建设，开创全国化拓店模式；

2018年，创立上海赟鼎餐饮管理有限公司，负责公司所有运营业务；

2021年，成功研发成品饼，制定并实施标准化模式。